番茄炒蛋虽然不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好.其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。 |
【食材与调料】
【主料】番茄200g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.油锅烧热 下入蛋液 | |
2.油锅烧热 | |
3.下入番茄 | |
4.天津白糖 | |
5.添加食盐 | |
6.倒入炒鸡蛋 | |
7.成品 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
小贴士添加适量的白糖,可以去除番茄中少量的酸味。 |
番茄炒蛋虽然不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好.其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。 |
【主料】番茄200g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
1.油锅烧热 下入蛋液 | |
2.油锅烧热 | |
3.下入番茄 | |
4.天津白糖 | |
5.添加食盐 | |
6.倒入炒鸡蛋 | |
7.成品 |
小贴士添加适量的白糖,可以去除番茄中少量的酸味。 |