| 最近薄壳很肥美，喜欢吃薄壳的我又怎会错过？这道菜很家常，做法也简单，但味道很赞！ |
【食材与调料】
【主料】薄壳1斤 |
| 【辅料】九层塔适量，泡椒2～3根，油适量，盐适量，生抽1汤勺 |
【制作步骤】
 | 1.热锅放油，加入泡椒煸炒一会（也可用新鲜辣椒） |
 | 2.倒入薄壳、盐和九层塔，快速翻炒 |
 | 3.淋入生抽焖至开壳 |
 | 4.关火装盘 |
【九层塔炒薄壳做法小贴士】
| 小贴士加盐后翻炒均匀焖至开壳即可关火装盘，不可再去翻动，以免肉壳分离。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【九层塔炒薄壳做法小贴士】
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