家常薯粉饺皮

以前很喜欢吃薯粉饺,回老家的时候经常都要去吃,现在出来外面了,一年也难得回去一次,有时想吃切是吃不到的,后来自己慢慢摸索着做,居然也成了,家里人都说很好吃!

【食材与调料】

【主料】澄面适量,番薯粉适量
【辅料】热水适量,盐适量,猪油适量

【制作步骤】
家常薯粉饺皮 1.澄面和番薯粉倒盆里,加适量盐和热水,
家常薯粉饺皮 2.和成团,再加一勺猪油继续揉,
家常薯粉饺皮 3.揉成团,
家常薯粉饺皮 4.取一块面团,擀开,用模具按一个个圈,
家常薯粉饺皮 5.然后用刀刮起来就可以了,
家常薯粉饺皮 6.蒸好就是这样的!

【家常薯粉饺皮做法小贴士】
小贴士面团揉好没有马上擀的要用块湿布盖起来,不然被风吹到会干的!

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