意大利千层面是全家人都喜欢的,做起来不难,麻烦的是自己熬制意大利肉酱和白酱比较费时间,所以只能周末做。 |
【食材与调料】
【主料】意大利千层面1000g |
【辅料】意大利肉酱适量,白酱适量,马苏里拉奶酪适量,帕马臣奶酪适量,薄荷适量 |
【制作步骤】
1.千层面煮到软 | |
2.捞起放入凉水中,待用 | |
3.烤盘上抹上白酱 | |
4.铺上一层千层面 | |
5.铺上肉酱,撒上薄荷碎,马苏里拉奶酪,帕马臣奶酪 | |
6.再重复3次 | |
7.最后,表面铺上白酱,苏里拉奶酪,帕马臣奶酪,放入烤箱,200度,20分钟 | |
8.取出,切块即可 |
【意大利肉酱千层面做法小贴士】
肉酱和白酱也可以买现成的。 |