电饭煲蛋糕

其实做起来很简单的

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个,糖4勺,面粉3勺,牛奶6勺
【辅料】盐适量

【制作步骤】
电饭煲蛋糕 1.1,材料
电饭煲蛋糕 2.2把鸡蛋清和鸡蛋黄分开
电饭煲蛋糕 3.3,鸡蛋黄
电饭煲蛋糕 4.4用打蛋器打蛋清 没有打蛋器就用三根筷子,放两勺糖 继续打,在放少许盐 在继续打
电饭煲蛋糕 5.5,大约十多分钟 就会变成奶油状 这个过程可是很累的 而且还很重要
电饭煲蛋糕 6.6,蛋黄里放两勺糖,三勺面粉,四勺牛奶,搅拌均匀
电饭煲蛋糕 7.7,然后把搅拌好的蛋清和搅拌好的蛋黄倒在一起在搅拌均匀, 在把电饭煲按上煮饭键 预热一分钟 然后拿出来 摸上少许油,为了防止粘锅
电饭煲蛋糕 8.8,然后把蛋清和蛋黄倒入锅内 要蹲几下把气泡蹲出来,
电饭煲蛋糕 9.9,然后盖上盖子 按下煮饭键 拿块湿布把排气孔盖上, 等待煮饭键跳闸后 过会在按下煮饭键,等到在跳闸 就可以了

【电饭煲蛋糕做法小贴士】
小贴士千万不要有水, 容器要事先搽干

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