一个人的懒饭菜,简单便捷又好吃 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,韭菜100g,米饭一碗 |
【辅料】姜少许,盐适量,生抽少许,米酒少许,白糖少许,花生油少许 |
【制作步骤】
1.猪肉洗净切片 | |
2.切好的猪肉放少许盐、米酒、白糖、生抽、油腌制起来,接着电饭煲煮饭 | |
3.韭菜洗净切小段 | |
4.饭好后焖5分钟,接着热油锅下姜炒一下 | |
5.油温升的很高了,接着下猪肉,快速翻炒,翻炒至猪肉变色再放点生抽翻炒 | |
6.炒至猪肉八分熟时放入韭菜翻炒 | |
7.韭菜炒断生放入米饭 | |
8.再加点生抽调味,翻炒均匀即可 |
【韭菜肉捞饭做法小贴士】