| 韭菜炉包很美味，很少吃韭菜的我，妈妈都会想法做上一道韭菜，今天去超市又捎上一把有机韭菜，说是不打任何农药，属于无公害蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋炒一下，与虾皮一起拌到韭菜馅里 |
 | 2.面发好后擀皮 |
 | 3.像包饺子一样包大个的饺子 |
 | 4.把包好的大饺子放进热好的平底锅里，两分钟后倒热水进去，能瞒过饺子四分之一就好，盖上盖子差不多十分钟左右水干后皮就差不多熟了 |
 | 5.成品 |
【韭菜炉包做法小贴士】
| 小贴士两分钟后倒热水进去，能瞒过饺子四分之一就好，盖上盖子差不多十分钟左右水干后皮就差不多熟了 |
