韭菜煎鸡蛋

韭菜养生补气,而且它那特殊的香味有助于开胃,还可以补气血,做出来当做早餐,家人都很喜欢,营养又简单。

【食材与调料】
【主料】韭菜250g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜煎鸡蛋 1.韭菜洗净
韭菜煎鸡蛋 2.鸡蛋三个
韭菜煎鸡蛋 3.韭菜切碎,鸡蛋打入碗中
韭菜煎鸡蛋 4.将韭菜与蛋液搅均匀,加适量盐
韭菜煎鸡蛋 5.轻轻晃动锅使每处都均匀沾上油,倒入韭菜蛋液,让蛋液均匀的流动成一饼型,用小火慢慢煎香
韭菜煎鸡蛋 6.将煎好的蛋饼装入盘中

【韭菜煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士喜欢吃鸡蛋的,可以放三个鸡蛋,我这是以吃韭菜为主

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