韭菜鸡蛋虾皮盒子(第

超级爱吃这个韭菜盒子,第一次尝试,面饼有点厚,总体来说味道还是不错!

【食材与调料】

【主料】韭菜500克,鸡蛋3枚,面粉400克
【辅料】姜末10克,五香面10克,食用油50克,香油10克,盐适量,味精适量

【制作步骤】
1.和面的照片没拍到,忘了,开水和面,静待20分钟
韭菜鸡蛋虾皮盒子(第 2.韭菜洗净切末
韭菜鸡蛋虾皮盒子(第 3.鸡蛋先炒完后凉透,以免把韭菜烫出水来
韭菜鸡蛋虾皮盒子(第 4.虾皮用油煸干,参照别人的菜谱做的,我也不知道原因!有知道的朋友可以留言告诉一下
韭菜鸡蛋虾皮盒子(第 5.鸡蛋末,姜末,食用油,香油,盐,味精,五香粉一起放在韭菜里搅拌均匀
韭菜鸡蛋虾皮盒子(第 6.开包,形状很对不起观众啊
韭菜鸡蛋虾皮盒子(第 7.下锅煎至双面金黄
韭菜鸡蛋虾皮盒子(第 8.开吃,开吃,开吃

【韭菜鸡蛋虾皮盒子(第做法小贴士】
小贴士不知道啥技巧,就是开水活的面!

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丁艳梅 丁艳梅
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