【食材与调料】
【主料】韭菜,面粉 |
【辅料】鸡蛋,盐,十三香,油 |
【制作步骤】
1.将韭菜洗净晾干。 | 2.将晾干的韭菜切碎放入海碗中,加入适量盐、十三香搅拌均匀。 | 3.取一个鸡蛋在鸡蛋的一端,轻轻的刻一个小洞,均匀的洒在就在上。 | 4.取适量面粉,加入凉白开,分成相等的小剂,擀成薄片。 |
![]() | 5.用小勺子取适量韭菜放在擀好的薄片中间,包成小包,放入电饼铛中,加入不满过电饼铛的凉白开,煎至水干即可。 |
![]() | 6.开吃了 |
【韭菜鸡蛋生煎包做法小贴士】
【主料】韭菜,面粉 |
【辅料】鸡蛋,盐,十三香,油 |
1.将韭菜洗净晾干。 | 2.将晾干的韭菜切碎放入海碗中,加入适量盐、十三香搅拌均匀。 | 3.取一个鸡蛋在鸡蛋的一端,轻轻的刻一个小洞,均匀的洒在就在上。 | 4.取适量面粉,加入凉白开,分成相等的小剂,擀成薄片。 |
![]() | 5.用小勺子取适量韭菜放在擀好的薄片中间,包成小包,放入电饼铛中,加入不满过电饼铛的凉白开,煎至水干即可。 |
![]() | 6.开吃了 |