韭菜鸡蛋素包子

家里虽然人不多,但是口味确很多,因此要满足所有人的口味,做东西真的有写麻烦,给宝宝做了肉包子,还要给宝宝爸爸做素包子。

【食材与调料】
【主料】韭菜300g,鸡蛋2个,面粉250g
【辅料】油适量,盐适量,酵母粉适量

【制作步骤】
韭菜鸡蛋素包子 1.首先用酵母粉和面,然后醒着
韭菜鸡蛋素包子 2.韭菜洗净沥干
韭菜鸡蛋素包子 3.把韭菜切好
韭菜鸡蛋素包子 4.准备鸡蛋,把鸡蛋炒成鸡蛋碎
韭菜鸡蛋素包子 5.把鸡蛋和韭菜混合,然后加入适量的盐和油调匀
韭菜鸡蛋素包子 6.包成大包子,这样的包法不容易破,而且还馅大
包好后醒三十分钟
韭菜鸡蛋素包子 7.醒好后的包子入锅蒸,水开后蒸十五分钟就可以了

【韭菜鸡蛋素包子做法小贴士】
包素馅馅一定要多放,不然蒸好后馅就会显得少了

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