韭菜鸡蛋包子 |
【食材与调料】
【主料】面粉2个 |
【辅料】即发酵母10g,花椒粉3g,盐8g |
【制作步骤】
1.面粉加酵母混合 | |
2.倒入水混合成絮状 | |
3.和成面团,盖盖发酵到两倍大 | |
4.将发酵好的面团揉成长条 | |
5.分成剂子 | |
6.幹成面皮 | |
7.鸡蛋在锅里炒散 | |
8.韭菜切碎 | |
9.将韭菜拌入鸡蛋里,加盐,花椒粉 | |
10.不用包太多馅容易撑爆 | |
11.水开上锅蒸,15分钟 | |
12.蒸好迅速取出 | |
13.可以吃了 | |
14.早餐也可以很简单 |
【韭菜鸡蛋包子做法小贴士】
小贴士无 |
韭菜鸡蛋包子 |
【主料】面粉2个 |
【辅料】即发酵母10g,花椒粉3g,盐8g |
1.面粉加酵母混合 | |
2.倒入水混合成絮状 | |
3.和成面团,盖盖发酵到两倍大 | |
4.将发酵好的面团揉成长条 | |
5.分成剂子 | |
6.幹成面皮 | |
7.鸡蛋在锅里炒散 | |
8.韭菜切碎 | |
9.将韭菜拌入鸡蛋里,加盐,花椒粉 | |
10.不用包太多馅容易撑爆 | |
11.水开上锅蒸,15分钟 | |
12.蒸好迅速取出 | |
13.可以吃了 | |
14.早餐也可以很简单 |
小贴士无 |