韭菜鸡蛋菜盒子,很好吃! |
【食材与调料】
【主料】韭菜一把,鸡蛋四个,面粉两碗 |
【辅料】盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.1.先发面 | |
2.准备食材,韭菜洗干净,晾干。打鸡蛋 | |
3.炒鸡蛋,锅中放油,油热放入鸡蛋,翻炒。炒完鸡蛋切碎 | |
4.拌馅,晾干的韭菜切丁,鸡蛋与韭菜拌匀 | |
5.先把面团揉好,切成小团,擀圆,包馅。 | |
6.把电饼档拿出来,开始烙菜盒子。 | |
7.有些迫不及待了吧,开吃! |
【韭菜盒子做法小贴士】
小贴士这是六个人的量,先把鸡蛋炒一下,再和鸡蛋拌。根据个人喜好,可以自己调味。面剂子切大了,包的有些大了。 |