家常番茄鸡蛋汤

这是最家常的快手汤了,呵呵,虽然家常,可是我却很少做呢,嘻,这回做了,还不错~

【食材与调料】
【主料】番茄200g,鸡蛋50g,肉片50g
【辅料】香油适量,盐适量,葱花适量,香菜适量,姜适量

【制作步骤】
家常番茄鸡蛋汤 1.番茄洗净去蒂切成适量大小块;
家常番茄鸡蛋汤 2.锅中煮开水,放姜两片;
家常番茄鸡蛋汤 3.水开后把番茄倒入;
家常番茄鸡蛋汤 4.再次煮开后加入肉片;
家常番茄鸡蛋汤 5.再煮约三分钟左右加盐调味,关火,把调好的鸡液倒入,撒点葱花和香菜,滴两滴香油即可!

【家常番茄鸡蛋汤做法小贴士】
鸡蛋容易熟,关火后下盖上盖子,形成好看的蛋花!

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黄晓明 黄晓明
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