酱炒饭,酱炒饭的做法 - 阳康菜谱网酱炒饭做法大全

一直以来都爱吃回锅的饭，炒饼、炒饭、炒面、煎饺子都爱吃。炒米饭做过不同款的，诸如蛋炒饭、鸡丁炒饭、火腿肠炒饭、虾仁炒饭等等，唯独这酱炒饭没有尝试过。这次用吃炸酱面剩下的炸酱，与米饭结合，又搭配了几种蔬菜，做了这款酱炒饭。成品也不错。

【食材与调料】

【主料】米饭100g

【辅料】油适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，洋葱适量，炸酱适量

【制作步骤】

	1.备好米饭。
	2.胡萝卜、黄瓜、洋葱洗干净。
	3.胡萝卜、黄瓜、洋葱切成丁。
	4.起油锅，洋葱入锅煸香。
	5.胡萝卜入锅炒。
	6.米饭入锅炒。
	7.添加炸酱炒。
	8.黄瓜入锅炒。
	9.炒均匀出锅，即可享用。

【酱炒饭做法小贴士】

配菜随意选用。
炸酱有盐的成分，也很有味道，不必再加其他调味品。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。