【食材与调料】
| 【主料】 豆腐 400g 臭豆腐酱 50g 【辅料】 蚝油10g淀粉10g蒜末15g |
【制作步骤】
| 1 豆腐块下入臭豆腐酱中粘裹浸泡腌制 |  |
| 2 起油锅下入豆腐煎金黄 |  |
| 3 起油锅下入蚝油，酱油，蒜末和淀粉熬制酱汁 |  |
| 4 熬制的酱汁淋豆腐中即可 |  |
【煎臭豆腐做法小贴士】
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