【食材与调料】
【主料】白菜,土豆 |
【辅料】肉,葱花,盐,花椒面,鸡精 |
【制作步骤】
1.把肉、白菜、土豆分别切片。 | |
2.锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。 | |
3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。 | |
4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。 | |
5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。 |
【家常炖白菜做法小贴士】
【主料】白菜,土豆 |
【辅料】肉,葱花,盐,花椒面,鸡精 |
1.把肉、白菜、土豆分别切片。 | |
2.锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。 | |
3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。 | |
4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。 | |
5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。 |