韭菜蛋,就是用鲜韭菜切段,放进打散的蛋液里加盐搅匀。倒进烧热油的锅里小火炒菜炒熟,简单上班族快手菜菜。 |
【食材与调料】
【主料】鲜韭菜200g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋三个,韭菜适量。 | |
2.韭菜切碎,蛋打进碗里加盐, | |
3.搅成蛋液, | |
4.放进韭菜, | |
5.搅匀, | |
6.倒进热油锅里, | |
7.等凝固, | |
8.炒散炒匀, | |
9.出锅、。 |
【韭菜蛋做法小贴士】
也可以将韭菜炒熟后再倒进蛋液。 |
韭菜蛋,就是用鲜韭菜切段,放进打散的蛋液里加盐搅匀。倒进烧热油的锅里小火炒菜炒熟,简单上班族快手菜菜。 |
【主料】鲜韭菜200g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.鸡蛋三个,韭菜适量。 | |
2.韭菜切碎,蛋打进碗里加盐, | |
3.搅成蛋液, | |
4.放进韭菜, | |
5.搅匀, | |
6.倒进热油锅里, | |
7.等凝固, | |
8.炒散炒匀, | |
9.出锅、。 |
也可以将韭菜炒熟后再倒进蛋液。 |