| 春季万物复苏，中医认为，春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体维持在最佳状态。下面我老公做的这款韭菜炒猪肝就是一道很好的养肝菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肝500g，韭菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，海鲜酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝切好装盘 |
 | 2.韭菜切段装盘 |
 | 3.葱姜蒜 |
 | 4.猪肝过油 |
 | 5.捞出装盘 |
 | 6.锅里重新到油爆葱姜蒜 |
 | 7.把过油的猪肝倒入锅里炒 |
 | 8.把韭菜倒入锅里翻炒 |
【韭菜炒猪肝做法小贴士】
| 猪肝不要炒老 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒猪肝做法小贴士】
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