韭菜炒五香干丝

五香干丝买回来原本是凉拌吃的,可是最近天气又变冷了,凉拌菜不吃了,改为热炒了。

【食材与调料】
【主料】韭菜150g,五香干丝50g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量

【制作步骤】
韭菜炒五香干丝 1.准备材料
韭菜炒五香干丝 2.锅中倒油,姜爆香
韭菜炒五香干丝 3.倒入韭菜大火翻炒数下
韭菜炒五香干丝 4.倒入干丝一起大火翻炒
韭菜炒五香干丝 5.放入盐
韭菜炒五香干丝 6.放入鸡精
韭菜炒五香干丝 7.再次翻炒均匀即可出锅。

【韭菜炒五香干丝做法小贴士】
整个过程都是大火炒制,韭菜很嫩,翻炒数下就已经熟了。

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