| 现在春季有好多螺丝，有些大的里面有小籽，这种只能煮熟了挑出肉切小块炒了吃了。上次买了些连壳炒了吃的，这次这样炒了我觉得还是没有那样好吃，可能是个人喜好吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，螺螺肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜切段备用 |
 | 2.螺螺肉洗净切块备用 |
 | 3.葱姜切好备用 |
 | 4.起油锅 |
 | 5.下葱姜爆香 |
 | 6.下螺螺肉翻炒 |
 | 7.喷点料酒 |
 | 8.加点水烧一下 |
 | 9.下韭菜翻炒 |
 | 10.加盐翻炒 |
 | 11.加点鸡精炒匀即可 |
【韭菜炒螺螺做法小贴士】
| 螺螺肉要切小块才好入味！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒螺螺做法小贴士】
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