| 鸡脯肉一般都用来做鸡丁炒吃，也确实是红烧了味道不怎么样，过端午节家里杀了两只鸡，我把鸡脯肉去剔下来了，用韭菜炒了下还 是很不错的 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡脯肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡脯肉切丁用鸡蛋清和淀粉抓匀 |
 | 2.韭菜切好 |
 | 3.起油锅 |
 | 4.放鸡丁炒 |
 | 5.放韭菜炒 |
 | 6.加盐炒 |
 | 7.加味精炒匀就好了 |
【韭菜炒鸡脯肉做法小贴士】
| 鸡丁提前用鸡蛋清抓一下会嫩一些。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒鸡脯肉做法小贴士】
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