| 韭菜热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备韭菜。 |
 | 2.准备鸡蛋。 |
 | 3.鸡蛋打碗里。 |
 | 4.韭菜洗净切段。 |
 | 5.锅热放油。 |
 | 6.油热放鸡蛋煎。 |
 | 7.翻面。 |
 | 8.将韭菜放入翻炒。 |
 | 9.加适量的盐。 |
 | 10.炒熟盛盘。 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 大火快炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
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