| 简单易学，营养丰富， |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油20g，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.择好，洗净韭菜 |
 | 2.切成小段（长短根据个人口味，老点的就一定要小段了） |
 | 3.放上三个鸡蛋（这个也是根据个人口味的） |
 | 4.放一小勺盐（同样根据个人口味）我这个是最适宜的，如果喜欢咸的可以稍微多放点，充分搅拌 |
 | 5.锅里放油烧热 |
 | 6.搅拌好的韭菜鸡蛋放进去 |
 | 7.翻炒片刻，记住不要搅拌过于用力，直到鸡蛋成型， |
 | 8.直到两面金黄 |
 | 9.就可以成盘享用啦 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士成型后如果会颠勺的话炒出来的可以是一整块哦！很有成就感！我的盘子太小了，我的实际上也是一整块！ |
