| 韭菜炒鸡蛋不仅好吃，又是一到简单的快手菜。韭菜散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，还能增强消化功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜400g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜切段 |
 | 2.鸡蛋加适量盐搅匀 |
 | 3.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛出。 |
 | 4.炒锅再到少许油，下切好的韭菜断翻炒 |
 | 5.炒软韭菜再加少许盐调味 |
 | 6.在倒入炒好的鸡蛋炒匀出锅 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 鸡蛋是加盐搅匀的，再炒韭菜是要少放盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
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