| 韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民,做起来也很简单,但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净切段待用 |
 | 2.将鸡蛋打散，放入适量的盐打匀 |
 | 3.起油锅，倒入蛋液 |
 | 4.炒散盛出待用 |
 | 5.坐锅热油煸炒韭菜 |
 | 6.适量翻炒后放入鸡蛋块 |
 | 7.放入适量的盐，翻炒后即可起锅了 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士下锅只需要翻炒片刻，就可以盛起来 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
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