| 海兔味道鲜美，和韭菜放在一起炒更突出了它的鲜美，这道菜营养丰富，家人很爱吃呢！ |
【食材与调料】
【主料】韭菜50g |
| 【辅料】花生油15ml，盐少量，淀粉少量，胡萝卜30g，大蒜10g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：处理海兔,洗净后把硬骨剔除，韭菜洗净后切成段，猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀，芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀，口蘑用水焯一下切片 |
 | 2.热锅放油，放入猪肉和胡萝卜 |
 | 3.翻炒至变色 |
 | 4.放入韭菜 |
 | 5.翻炒几下 |
 | 6.放入海兔 |
 | 7.放入口蘑 |
 | 8.加入芡汁勾芡 |
 | 9.炒匀即可 |
【韭菜炒海兔做法小贴士】
| 小贴士大火快炒 |
