家常炒饭,家常炒饭的做法 - 阳康菜谱网家常炒饭做法大全

上学那会，最喜欢吃老妈炒的蛋炒饭了，这么多年，依旧喜欢。

【食材与调料】

【主料】白米饭1碗，鸡蛋2个，香肠1根

【辅料】葱适量，盐适量，油适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.锅内放入足够多的油，油熟后将两个鸡蛋打入，煎鸡蛋
	2.鸡蛋煎至7分熟，放入白米饭，加入适量酱油（若不喜欢可以不加）
	3.快速翻炒
	4.将香肠切丁，备用
	5.放入香肠和小蒜，加入适量盐，翻炒
	6.翻炒均匀后，关火
	7.好满足

【家常炒饭做法小贴士】

小贴士若不喜欢酱油，可不放，改为盐稍微多放些。

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。