| 鸡肉和茭白的搭配，两者都是营养丰富的食材放在一起也很鲜美 |
【食材与调料】
【主料】茭白250g，鸡肉150g |
| 【辅料】生姜适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉先焯一下，茭白切成滚刀块 |
 | 2.锅中放油烧热，生姜煸香 |
 | 3.放入鸡肉，翻炒一会 |
 | 4.放料酒，盖盖焖煮3分钟 |
 | 5.放入茭白，翻炒一会 |
 | 6.放生抽适量 |
 | 7.放点胡椒粉 |
 | 8.放一碗水，放点老抽着色，盖盖煮6分钟 |
 | 9.加鸡精起锅 |
【茭白烧鸡肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茭白烧鸡肉做法小贴士】
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