| 无论吃饭、吃粥或是夹了烧饼吃，都极可口 |
【食材与调料】
【主料】尖椒300克 |
| 【辅料】黄豆酱 白糖黄豆酱100克 白糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.将辣椒洗净，去蒂和籽后，切成两厘米见方的小块。另外预备些黄豆酱 |
 | 2.当锅里的油烧热后，就把辣椒放下去，炒到表皮稍微有些皱时，把辣椒拨至旁边，再把黄豆酱放入锅中，在油中煎一下后，和辣椒炒合起来 |
 | 3.略加点水，盖上锅盖闷一分钟，加点糖，炒匀即可出锅 |
【酱爆辣椒做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱爆辣椒做法小贴士】
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