煎饼馃子是中国北方著名小吃。天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。 |
【食材与调料】
【主料】油条50g,面糊20g |
【辅料】葱花适量,葱伴侣酱适量 |
【制作步骤】
1.面糊打好,没有太大要求不要太稀就好 | |
2.鸡蛋备好 | |
3.葱花备好 | |
4.电饼铛预热放面糊摊匀 | |
5.打上鸡蛋 | |
6.撒上葱花 | |
7.放上油条 | |
8.刷上酱 | |
9.卷好 | |
10.可以享用了 |
【煎饼果子 做法小贴士】
小贴士暂无 |
煎饼馃子是中国北方著名小吃。天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。 |
【主料】油条50g,面糊20g |
【辅料】葱花适量,葱伴侣酱适量 |
1.面糊打好,没有太大要求不要太稀就好 | |
2.鸡蛋备好 | |
3.葱花备好 | |
4.电饼铛预热放面糊摊匀 | |
5.打上鸡蛋 | |
6.撒上葱花 | |
7.放上油条 | |
8.刷上酱 | |
9.卷好 | |
10.可以享用了 |
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