红枣玉米发糕口感好,营养丰盛是老少皆宜的美味面食。做起来又简单是食堂和家庭必不可少的食品。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面250g,白面750g,鸡蛋2个,白糖100g,干酵母0.15g,泡打粉0.1g,水600g |
【辅料】红枣适量 |
【制作步骤】
1.玉米面,白面,干酵母,泡打粉放入盆里搅拌开 | |
2.把去核的枣切块放入面里,再打入两个鸡蛋搅拌 | |
3.加入水,白糖和成软面 | |
4.上屉蒸25分钟即可 | |
5.蒸好的发糕晾一会 | |
6.切成小块 |
【红枣玉米面发糕做法小贴士】
红枣玉米发糕口感好,营养丰盛是老少皆宜的美味面食。做起来又简单是食堂和家庭必不可少的食品。 |
【主料】玉米面250g,白面750g,鸡蛋2个,白糖100g,干酵母0.15g,泡打粉0.1g,水600g |
【辅料】红枣适量 |
1.玉米面,白面,干酵母,泡打粉放入盆里搅拌开 | |
2.把去核的枣切块放入面里,再打入两个鸡蛋搅拌 | |
3.加入水,白糖和成软面 | |
4.上屉蒸25分钟即可 | |
5.蒸好的发糕晾一会 | |
6.切成小块 |