海蜇汤

今天上市场看见有卖鲜海蜇的,突然很想念它的味道,买了5元钱的回家做成海蜇汤,我女儿是第一次喝这种汤,没想到她也很喜欢

【食材与调料】
【主料】鲜海蜇750g
【辅料】香醋适量,黑芝麻适量,白糖适量,香油适量,葱花适量

【制作步骤】
海蜇汤 1.将海蜇清洗干净
海蜇汤 2.将海蜇切成丁控一下水备用
海蜇汤 3.用香醋加入适量的黑芝麻、白糖、香油调成汤汁
海蜇汤 4.将调味汁放入海蜇中搅拌均匀,撒上葱花即可

【海蜇汤做法小贴士】
注意由于海蜇本身具有咸味,所以不用放盐,而且海蜇汤要当天食用,否则容易化掉啊

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