| 最近想吃点儿甜甜、黏黏的吃的，觉得糯米就是首选。恰值秋季，吃点儿莲藕祛除秋燥。于是来一款糯米藕，两者兼得~ |
【食材与调料】
【主料】莲藕4颗 |
| 【辅料】红糖20克，冰糖15克 |
【制作步骤】
 | 1.糯米提前洗净，用清水浸泡1小时以上。 |
 | 2.红枣洗净，切成较小的块儿状。备好其他食材。 |
 | 3.将红枣干放入糯米中，稍微搅拌一下。 |
 | 4.将莲藕洗净，切掉前部。 |
 | 5.借助筷子将糯米红枣塞进藕里。 |
 | 6.塞满。 |
 | 7.用牙签将莲藕盖固定住。 |
 | 8.去皮后放入锅中，加入清水，水量没过莲藕。（我怕氧化变黑，所以后期才去的皮。） |
 | 9.放入红糖和冰糖。 |
 | 10.盖住高压锅盖，上汽以后煮40分钟。 |
 | 11.煮好以后完全放凉。 |
 | 12.拿出来切片。 |
 | 13.黏黏甜甜~ |
 | 14.开吃啦~ |
【红枣糯米藕做法小贴士】
| 小贴士1.莲藕我是后期去皮的，怕氧化变黑。 2.如果不用高压锅的话，用普通锅子煮大概两小时左右。 |
