很喜欢吃糯米,逛超市的时候买了点蜜枣,想着正好做个年糕,这里小贩买的挺贵,枣加的还是普通的小枣。自己做的放心还好吃。 |
【食材与调料】
【主料】糯米250g,红豆100g |
【辅料】蜜枣3颗,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.红豆放入电饭锅里煮开花。 | |
2.糯米泡5个小时。 | |
3.糯米铺在笼屉上,加上适量蜜枣。 | |
4.加上一层蜜豆,上锅蒸20分钟。 | |
5.切块,食用。 |
【红枣糯米糕做法小贴士】
糯米一定泡好,这样蒸出来才软糯。 |
很喜欢吃糯米,逛超市的时候买了点蜜枣,想着正好做个年糕,这里小贩买的挺贵,枣加的还是普通的小枣。自己做的放心还好吃。 |
【主料】糯米250g,红豆100g |
【辅料】蜜枣3颗,冰糖适量 |
1.红豆放入电饭锅里煮开花。 | |
2.糯米泡5个小时。 | |
3.糯米铺在笼屉上,加上适量蜜枣。 | |
4.加上一层蜜豆,上锅蒸20分钟。 | |
5.切块,食用。 |
糯米一定泡好,这样蒸出来才软糯。 |