芝麻和南瓜都是我的大爱,营养丰富全面,周末我把它们做成煎饼,自然是非常养颜又好吃呀!香甜软糯!口感超香! |
【食材与调料】
【主料】南瓜125g,面粉38g,糯米粉38g |
【辅料】油适量,芝麻适量,白糖25g |
【制作步骤】
1.南瓜用微波炉弄熟,压烂; | |
2.加入糯米粉、面粉和白糖; | |
3.拌均匀,比面团略湿些; | |
4.取一块,捏成形状(如果觉得粘手,可在手上先沾上干粉)。两面沾上一层芝麻; | |
5.锅中抹一层薄油,下饼烙,先将一面完全定型。 | |
6.再烙另一面,反复两次就差不多熟了。双面金黄酥香即可。 | |
7.清香味美 |
【黑芝麻南瓜饼做法小贴士】
注意控制小火 |