| 家里的芝麻和核桃是常备的，黑芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气，对白发和老年健忘的预防都有功效，也是美容佳品，具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效，是滋补强身的健康食品。芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。对于小朋友，这个粥能缓解便秘，健脑益智。 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻50g，大米100g，核桃肉50g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，大米、黑芝麻和核桃分别洗浄。 |
 | 2. 黑芝麻与核桃放进炒锅炒香，记得火一定要小，炒时要不停翻动让火力均匀； |
 | 3.核桃炒香后放凉，放进保鲜袋里用硬物捣碎备用。 |
 | 4. 全部材料放入电高压锅内，加入适量水，按“煮粥”键，40分钟左右就完成了；吃时放入适量冰糖即可。 |
【黑芝麻核桃粥做法小贴士】
| 小贴士核桃仁不用去皮，核桃皮营养更加丰富。核桃肉炒香之后再放入粥中，粥的口感更好。 |
