可能黑芝麻下得多,成品有点米糕的感觉,面面的。 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻粉10g |
【制作步骤】
1.原料,一个生面团程序 | |
2.发酵好的面团,揉匀 | |
3.擀成长方形 | |
4.刷油,叠起 | |
5.切小段 | |
6.两个叠一起,扭成花卷 | |
7.坐锅发酵10分钟,大火13分钟,关火虚蒸3分钟,出锅。 |
【黑芝麻花卷做法小贴士】
可能黑芝麻下得多,成品有点米糕的感觉,面面的。 |
【主料】黑芝麻粉10g |
1.原料,一个生面团程序 | |
2.发酵好的面团,揉匀 | |
3.擀成长方形 | |
4.刷油,叠起 | |
5.切小段 | |
6.两个叠一起,扭成花卷 | |
7.坐锅发酵10分钟,大火13分钟,关火虚蒸3分钟,出锅。 |