看到豆亲们做的芝麻饼干好好哦,忍不住动手做了起来,芝麻饼干很香很脆,挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉150g,黄油30g |
【辅料】鸡蛋1个,盐适量,牛奶20g,熟芝麻20g,细砂糖20g,泡打粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材称重 |
![]() | 2.低筋粉,泡打粉,盐,混合拌匀,再加入糖和黄油,用手搓匀,然后加入鸡蛋液和牛奶,揉成面团。 |
![]() | 3.倒入芝麻揉匀,盖上保鲜膜,松弛30分钟 |
![]() | 4.案板上撒上一层薄粉,擀成为0.2厘米的薄片 |
![]() | 5.刻出自己喜欢的形状 |
![]() | 6.烤盘铺上油纸,放入 |
![]() | 7.烤箱预热180度,放入中层,烤15分钟 |
【黑芝麻饼干做法小贴士】
小贴士烤温要根据自家的烤箱而定 |