黑芝麻阿拉棒

不是正宗的阿拉棒,但可以作为宝宝的磨牙棒,宝宝在咬的过程中不易将其折断而发生危险,还可以缓解宝宝不适的症状,所以很多妈妈都喜欢拿这个给宝宝磨牙。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉10g
【辅料】葵花籽油15g,盐2g,全蛋液55g,糖粉25g

【制作步骤】
黑芝麻阿拉棒 1.蛋液、葵花籽油、糖粉、盐加入到一个盆里充分搅拌均匀(蛋液要预留一点刷表面)
黑芝麻阿拉棒 2.筛入低筋面粉
黑芝麻阿拉棒 3.加入黑芝麻
黑芝麻阿拉棒 4.搅拌至无干粉和成面团
黑芝麻阿拉棒 5.将面团装进保鲜袋里静置半小时
黑芝麻阿拉棒 6.静置好的面团用面杖擀成厚度约为0.5CM的长方形面片
黑芝麻阿拉棒 7.用刮板切成一条条的长条
黑芝麻阿拉棒 8.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到不粘烤盘里,在面条表面上刷上一层蛋液,同时,烤箱180度预热
黑芝麻阿拉棒 9.烤盘放进烤箱中层,上下火烤22-25分钟。烤到表面金黄色即可(中途上色合适要及时加盖锡纸)
黑芝麻阿拉棒 10.完全冷却后,密封保存。

【黑芝麻阿拉棒做法小贴士】
小贴士1:不同品种的面粉吸水性不一样,低筋面粉建议大家最好预留10g,另由于只用鸡蛋来和面,揉成面团时可能会有点粘手。油也可以换成别的没有其他味道的油。
2:烤箱温度和时间仅供参考。
3:做这款阿拉棒时一定要用熟芝麻才香。
4:揉好的面团记得要静置30分钟,其目的是为了让面团松驰,更易于擀开,且擀开后不容易回缩。

本文来自热心网友【鲍雪】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
鲍雪 鲍雪
加入收藏 (0)
上一篇 03-26
下一篇 03-26

相关推荐

  • 香酥南瓜饼

    外酥内糯,香甜适中,老少皆宜~

    2025-06-18 21:16:02
    186
  • 绿豆凉粉

    凉粉,清新诱人

    2025-06-16 20:16:01
    186
  • 奶油海螺花卷

    做馒头一定要用好一点的面粉。我这次就吃亏了。用的这种面粉不行,只是把做法分享出来。

    2025-06-15 18:16:01
    172
  • 东北韭菜盒子

    今天公公买了一捆韭菜,儿子说,妈妈烙姨姥那种盒子吧,额滴神呀,这小祖宗成天难为我,我哪会呀,等他上幼儿园赶紧给我老姨打电话求教,话说,我老姨那韭子盒子烙的,那是一绝呀,皮薄馅大,还特别软,那叫一个香,咳咳,扯远了,虽说打电话求教了,可是这语言描述还是有限,特别是我这拙劣的手艺,好吧,我只能烙成这样了,其实面应该再软点,馅呢应该再大点,还好家里人挺给面子的,说很好吃,全部消灭掉了,呵呵

    2025-06-13 10:16:01
    151

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信