绿豆具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆400g |
【辅料】红糖适量,红枣适量 |
【制作步骤】
1.绿豆少许, | |
2.淘洗后放进电压锅里加清水, | |
3.高压40分钟, | |
4.煮好的绿豆沙,放点糖将糖烧化,冷却。 | |
5.原汁机里放进豆沙, | |
6.磨成豆沙糊, | |
7.红枣少许去核, | |
8.放进原汁机里, | |
9.用磨成的豆沙糊来磨合红枣 。 | |
10.磨好的豆沙糊,从出汁口放出豆沙糊。 |
【红枣绿豆糊做法小贴士】
小贴士用原汁机磨豆沙糊,简单好操作,不用再过滤了,原汁机的设计就是自动分渣和汁。 |