| 夏天热不爱吃饭，就得变着法弄点吃的，以免营养缺乏。很久没有做这个炖品了，今天找出红枣和黑木耳就做了这锅特喜欢吃的红枣黑木耳了。美美的吃了一顿。可以补血去除血液中的垃圾，清血的效果很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】红枣10个，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红糖30g |
【制作步骤】
 | 1.干木耳洗净用温水泡发 |
 | 2.红枣也洗干净浸泡30分钟 |
 | 3.把泡好的红枣和黑木耳放入砂锅中放入没过黑木耳的水 |
 | 4.再放一大勺的红糖 |
 | 5.点火慢慢炖，约20~30分钟 |
 | 6.炖好的红枣黑木耳就会很软糯黏黏糊糊的很好吃 |
【红枣炖黑木耳做法小贴士】
| 1、红枣和黑木耳洗净后温水泡发约30分钟 2、放入砂锅中中火烧开后微火炖 3、根据喜好可放入红糖和冰糖，我个人认为红糖补血的效果很好，所以放了红糖。 |
