| 不是很甜 |
【食材与调料】
【主料】低粉220克 |
| 【辅料】糖粉70克，淡奶油100克 |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化，不要太软。糖粉倒在黄油上，用电动打蛋器先把糖粉和黄油搅一下再打，以免糖粉扑飞。 |
 | 2.2.淡奶油隔热水稍稍加热，不要使用刚刚从冰箱里拿出来的淡奶油，以免接触到黄油温差太多造成水油分离的现象。 |
 | 3.3.淡奶油分次加入黄油中，每次都充分打匀再加下一次。打好的黄油质地发白呈尖峰似羽毛状。 |
 | 4.4.将低粉筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀。 |
 | 5.然后用裱花袋与裱花嘴挤出自己喜欢的形状 | 6.180度烤二十分钟 |
【黄油曲奇做法小贴士】
