| 库房边上多了一家新鲜黄牛店，牛大宝喜欢啃骨头，他爸就给带了二条大大的牛排骨回来。分袋好之后留了部分，用它煲了汤，然后再将牛排骨控汤而出，用少许色拉油酱油焖煎了一下，味儿真的是超棒哦。 |
【食材与调料】
【主料】牛排骨1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油2茶匙，胡椒粉半小匙 |
【制作步骤】
 | 1.备好牛排骨及萝卜。 |
 | 2.将牛排骨用清水焯水一下。 |
 | 3.砂锅里加入清水，将牛排骨下锅煮开，再转中火煲煮一个半小时。 |
 | 4.煮好之后再将萝卜去皮改刀下锅同煮。 |
 | 5.加入适量的细盐及胡椒粉提味。 |
 | 6.汤煮好后，将牛排骨控汤出来，加适量的色拉油煎炒一下。 |
 | 7.最后用酱油炒至牛排骨均挂味即可。 |
 | 8.这样子一份清新可人的汤就有了。 |
 | 9.再就是有味的香煎牛排骨也美美出锅了。 |
【花样牛排骨做法小贴士】
| 小贴士牛排骨不易熟，一定要多煮一会才行哦。 |
