| 荷兰豆和主要作为粮食与制淀粉用的麻豌豆相似（皖北民间一直有用麻豌豆做凉皮的传统，口感非常好，其次用料荷兰豆，用最后才有其他材料代替）。 |
【食材与调料】
| 【主料】荷兰豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.荷兰豆摘干净备用 |
 | 2.洗净备用 |
 | 3.油锅烧热 |
 | 4.倒入荷兰豆 |
 | 5.添加蚝油 |
 | 6.添加食盐 |
 | 7.成品 |
【蚝油荷兰豆做法小贴士】
| 此菜品为清单口味，食盐需少量添加 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油荷兰豆做法小贴士】
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