蚝油腐竹

腐竹搭配色彩鲜艳的蔬菜,营养均衡全面。蚝油调味简单又不失美味。

【食材与调料】

【主料】腐竹200g,莴笋100g
【辅料】胡萝卜70g,蒜子适量,蚝油适量

【制作步骤】
蚝油腐竹 1.胡萝卜切菱形片,去皮莴笋切菱形片,蒜子切片,水发腐竹切斜段。
蚝油腐竹 2.锅入油,放入蒜片 ,爆香。
蚝油腐竹 3.倒入胡萝卜、莴笋 翻炒片刻。
蚝油腐竹 4.倒入腐竹炒熟,加入蚝油,炒匀。即可

【蚝油腐竹做法小贴士】
小贴士无

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