蚝油大白菜

老公特别喜欢吃大白菜,不管是炒,还是炖,他天天吃都不烦。今天买了点耗油,回家做了一盘蚝油大白菜,结果非常受欢迎

【食材与调料】
【主料】大白菜300g,蚝油5g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香醋适量

【制作步骤】
蚝油大白菜 1.大白菜洗净,切断
蚝油大白菜 2.热锅冷油,爆香姜蒜
蚝油大白菜 3.放入大白菜
蚝油大白菜 4.调入盐
蚝油大白菜 5.调入鸡精
蚝油大白菜 6.放入蚝油
蚝油大白菜 7.放点香醋
蚝油大白菜 8.翻炒均匀,起锅

【蚝油大白菜做法小贴士】
蚝油少放点,否则白菜很黑

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