海鲜杂粮砂锅粥

因为要控制体重,但又不想放弃美食,所以选用了杂粮,没想到杂粮粥也是香糯绵稠,加上海鲜的鲜味真是吃了一碗还想吃第二碗,呵呵!

【食材与调料】

【主料】杂粮50g,蟹肉棒一根,海虾6只,青菜1颗
【辅料】生姜2片,盐1g,白胡椒粉少许,纯净水500g

【制作步骤】
海鲜杂粮砂锅粥 1.将杂粮淘洗干净倒入砂锅中,加入纯净水开煮。
海鲜杂粮砂锅粥 2.熬至粥粘稠放入海虾和姜丝,用勺顺时针搅动熬煮5分钟,以免粘底。
海鲜杂粮砂锅粥 3.放入切好的蟹肉棒和青菜,熬煮一分钟。
海鲜杂粮砂锅粥 4.最后放入1勺盐,撒上白胡椒粉,香糯绵稠的海鲜杂粮粥出锅啦!(喜欢香葱香菜的可在盛入碗内之后加上)

【海鲜杂粮砂锅粥做法小贴士】
小贴士杂粮也可换成大米,尽量选用砂锅熬粥

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吴树珊 吴树珊
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