| 要刚出锅的米饭 最好干些的米饭 准备一把扇子 倒入寿司的醋后 用米饭的铲子 切着混开 这时候 要记得用扇子边扇边切混米饭 |
【食材与调料】
【主料】海鲜类200g |
| 【辅料】白米饭适量，小葱适量，紫苏适量，黄瓜适量，小番茄适量，卷鸡蛋适量，芥末适量 |
【制作步骤】
 | 1.海鲜类 自己喜欢的可以了 |
 | 2.把材料切一下 |
 | 3.刚出锅的米饭 加入寿司醋 切混 记得扇子边扇边切混 开 |
 | 4.我用的这种 如果没有的话 就是醋加糖 加盐 和昆布浓缩汁 比较麻烦些 |
 | 5.我用的蛋糕的型 可以直接把饭放碗里也一样的 我是为了好看些 呵呵 型里放了层保鲜膜 好拿出来 |
 | 6.沾些水 轻压下 然后倒出来 放入盘子里 |
 | 7.涂上一层芥末 |
 | 8.撒上切丝的紫苏 |
 | 9.然后把海鲜类 自己喜欢摆放就好 |
 | 10.我忘了放些海苔了 有的话可以放些 |
 | 11.撒上寿司专用的酱油就可以了 |
【海鲜丼做法小贴士】
| 小贴士很简单 |
