咋天煮了海鲜粥剩下点边角料,就拿来给儿子做个意大利面吧。虾仁是买他的拔好的。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面 |
【辅料】文哈100克,虾仁40克,尤鱼30克,菜椒20克,洋葱20克,黄油适量,披萨酱100克,什香草十适量,黑胡椒碎粒适量,植物油适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.锅中注入清水煮沸加入适量盐,下入意面煮熟直至意面无硬芯。 | |
2.煮面的空闲把洋葱切条,青椒切块备用。 | |
3.意面煮熟后捞出过凉水冲洗一扁后加入油拌匀备用。 | |
4.锅入加入适量清水下入文哈煮至开口捞出,再分别下入虾仁和切条的尤鱼捞熟备用。 | |
5.炒锅倒入适量黄油 | |
6.黄油化后下入洋葱炒香后,再下入文哈、虾仁、尤鱼、青椒翻炒。 | |
7.加入适量盐翻炒,再加入披萨酱和适量清水翻炒。 | |
8.下入意面、盐、黑胡椒碎、鸡粉翻炒。 | |
9.好了可以装盘了,装盘后再在上面撒上一点什香草就可以开动了。 |
【海味意面做法小贴士】